- Alkohol tidak hanya memberi kesan kepada unsurnya sahaja;
- Ia dimetabolasikan dalam multi-langkah kepada berbagai-bagai metabolit yang mempunyai kesan biokimia yang tersendiri;
- Langkah 1: Alkohol ditukarkan kepada Acetaldehyde
- ADH (alcohol dehydrogenase) sitoplasma mengoksidakan ethanol yang masuk ke dalam badan di dalam hati sebagai acetaldehyde.
- Langkah 2: Pengoksidaan juga iaitu acetaldehyde kepada acetate. Enzim: acetaldehyde dehydrogenase
- Acetate kemudiannya memasuki CAC (Kitar Asid Sitrik)
Rumusan:
Penggunaan alkohol (arak) adalah haram di sisi Islam. Namun, alkohol terdiri dari berbagai kumpulan yang berbeda-beda yang setengahnya amat berguna pada manusia. Allah s.w.t telah menurukan ayat pengharaman arak secara beransur-ansur dan tatkala Rasulullah SAW memerintahkan untuk menghentikan tabiat minum arak, para sahabat serta-merta berhenti dari melakukannya malah memusnahkan semua simpanan-simpanan arak sehingga tiada yang berbaki.
Alkohol yang telah masuk kedalam manusia dicernakan bermula dengan 2 langkah pengoksidaan, iaitu yang pertamanya, etanol kepada acetaldehyde dengan bantuan ADH dan acetaldehyde sekali lagi dioksida kepada acetate oleh ALDH. Acetate ini masuk ke CAC untuk tindakan lanjut.
Fakta Tambahan
- 95% daripada alkohol berjaya ditukar kepada acetate; selebihnya dibuang dalam air kencing dan juga hembusan pernafasan
- Tanda-tanda penggunaan alkohol: NADH banyak terhasil
- Ia menggangu CAC dan gluconeogenesis yang membutuhkan NAD+.
- Acetaldehyde adalah 30 kali lebih TOKSIK berbanding alkohol.
- acetaldehyde itu sendiri tidak efisi bertukar kepada acetic acid yang menyebabkan kesan ketoksikan dalam badan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan